Feeds:
Berichten
Reacties

Archive for the ‘Smoefelare’ Category

Donderdag is er na de gewone aflevering van Mijn Restaurant! nog een extraatje voorzien op vtm. In een aangepaste aflevering van Telefacts, aansluitend op het topprogramma, zal vtm demonstreren hoe je vloeibare xtc kan maken. Dat werd gisteren aangekondigd in een promofilmpje.  En dat is natuurlijk geniaal bekeken van de programmatoren.  Zo kunnen ze alle culinair geïnteresseerde kijkers die ook zelf graag ‘iets nieuws’ uitproberen nog wat aan het scherm gekluisterd houden.

Peter Goossens zelf zou een lekker receptje voorzien voor vloeibare XTC en voor de knowhow uit Nederland zou hij een beroep doen op zijn goeie vriend en collega, Sergio Herman van ’t Oud Sluis.

Het duo zou ook oude bekende ‘Gustje’ (zie foto) optrommelen om de ingang te bewaken en waar nodig toeken en djoefen uit te delen.

Read Full Post »

HET WOORD VAN WOENSDAG : ‘BORSTVOEDING’

Read Full Post »

CHANGE

We gaan de traditionele frietjesavond op maandag eens laten voor wat het is vanavond. Gezond doen, zegt u? De maag laten rusten na een smakelijk weekendje?

Nou nee, ’n viergangendineetje op het menu… Maar morgen gaan we vasten!

Read Full Post »

LULKOEK

Nu een populair (nouja) dagblad deze zomer op alle festivals uitpakt met tettententen en tietenkussentjes moeten we ons eigenlijk niet meer inhouden. Het mag blijkbaar wat plat. Kleuters lopen met borstmutsjes op hun hoofd, oude besjes staan op de uitkijk met zo’n opblaasbaar tettenkussen onder de arm en niemand maakt zich zorgen over de zeden.

Daarom zou ik voorstellen om met ons gazetje binnenkort de ‘lulkoek’ op de markt te gooien. Mensen zijn altijd blij als ze gratis iets mogen eten en je kunt er een plezante campagne rond bouwen. ‘U weet onze lulkoek te smaken!’ en dan ons logo. We kunnen er zelfs voor samenwerken met een of ander streekproduct, helemaal onze dada!

Hallo, mensen van de promo?

Read Full Post »

HET WOORD VAN WOENSDAG : ‘STEAKPARTIJ’

Read Full Post »

HET WOORD VAN WOENSDAG : ‘MIJNRESTAURANT’

Read Full Post »

HET RUIKT HIER… NAAR RAUWE EGBERTS

Kan iemand mij een logische uitleg geven waarom de koffierayon, en uitgerekend de koffierayon, in mijn plaatselijke Okay-afdeling nu al voor de tweede week op rij naar vis ruikt? Prima dat ze in de supermarkt verse vis verkopen, maar dat wil niet zeggen dat die geur overal (of op zeer specifieke plaatsen) moet verspreid worden. Ik heb het oord in kwestie aan een nauwkeurig onderzoek onderworpen, maar kon eerlijk gezegd niks verdachts vinden. Geen achtergebleven kabeljauwfilet tussen de koffiebonen, geen zalmmoten naast de bekertjes die je kunt proeven. Nu, ik ben ook CSI niet natuurlijk. Iemand die zou weten waar het wel kan aan liggen?

TBR, deelt die kerel die jij kent daar nog de lakens uit?

Read Full Post »

EXPAND YOUR TASTE

Vrijdagavond naar de persvoorstelling geweest van het eigen chocolademerk van een plaatselijke chocolatier en dat was een aangenaam gebeuren. Naast de gewone ‘tabletten’ konden we er ook proeven van een chocoladesoepje met een cake van king crab (en neen, het smaakte niet naar king crap), zo ook van een chocoladebroodje met eendenlever en chocolademayonaise. En ja, ik trok hetzelfde gezicht als jullie nu, maar het moet gezegd dat die smaken geweld goed matchten. Verfijnd, exquise dinges, al wat je wil. Een dezer proberen we ten huize bava vast eens steak met chocosaus of zo.

Ietwat in dezelfde sfeer heb ik heb Kipje onlangs een chocolade lipstick cadeau gedaan, een vondst van de Brugse chocolatier Dominique Persoone. Nochtans gebruikt Kip nooit make up, heeft ze dat ook helemaal niet nodig, maar hiervoor wilde ik wel eens een uitzondering maken. ’t Is een gadget en we varen er allebei wel bij, nietwaar?

Read Full Post »

NIET TUK OP VEGI’S

halt off topic, elbowGisteravond zijn we naar Brussel geweest (voor een overigens prima concert van Elbow) en voor dat begon wilden we natuurlijk nog een hapje eten. Nu kan je in de hoofdstad uiteraard zowat alles eten, maar van een welbepaalde exotische specialiteit stonden we toch even te kijken.

Op de kaart van een Libanees restaurant stond immers ‘vegitarians balls‘ aangeprezen. Okee dat ze daar niet dol zijn op bepaalde minderheidsgroepen, maar dat gaat toch een beetje ver niet? What’s next? Lezzer Ribbetjes? Socialist Sossissons? …

Read Full Post »

HET WOORD VAN WOENSDAG : ‘BROODJESZAAK’

Read Full Post »

RINO, DE JAGERKAT

Gisterenmiddag heeft katerpoes Rino weer eens wat gevangen, maar toen ik in de tuin de buit ging inspecteren stond ik eerlijk gezegd perplex. Ik wist niet of ik trots moest zijn of boos. En in geval van het laatste, dan nog niet eens op wie eigenlijk. Het katerbeest was immers aan het smullen van een stuk gevogelte, maar dan wel geen musje, meesje of spreeuwachtig ding.

Neen, onze stoerste was aan het knagen aan een stevig stuk kippenborst. Niet rauw of van pluimen voorzien, maar netjes klaargemaakt, smakelijk gekruid en gebraden. Ik kreeg er verdorie het water van in de mond! En het was ook geen stuk bot met nog wat flarden vlees aan, het was echt een half kieken waaraan hij aan het kluiven was.

Sluw van een aanrecht meegepikt? ‘Foei, maar bravo!’ Gekregen van een vertederde buurvrouw? ‘Nou bedankt om onze beesten beter voer te geven dan wij, mevrouw!’ Of heeft ie zijn buit toch zelf klaargemaakt dan?

Afijn, het is me een raadsel, maar als het te trainen valt kan hij misschien mee de kost gaan verdienen in de toekomst!

Read Full Post »

WINTERS GERECHT

Eeuwige roem voor wie als eerste het winters gerecht kan raden. En let op, er kan een lettertje verschil in zitten he!

Read Full Post »

KONINGINNEHAPJES

Deze namiddag zijn op het kasteel van Laken de Belgische medaillewinnaars ontvangen door koning Albert II. Koningin Paola was naar verluidt blij met de magere medailleoogst. Volgens bronnen in het paleis had ze bij aanvang van de Spelen in Peking een dikke kaars gebrand, net omdat de prestaties magertjes zouden uitvallen.

De reden was niet ver te zoeken. Minder medaillewinnaars ontvangen betekent ook minder toastjes en hapjes maken nadien. “De mensen denken daar niet aan, maar beeld je eens in dat de jonge Rode Duivels brons hadden gehaald!”, aldus de koningin. “Dat waren meteen zeven plateaus meer he! En ik maar smeren, want je moet niet denken dat Berten of een van de kinderen een handje toesteekt hoor.”

“Neeneen, het is prima dat het bij die vijf gebleven is. ’t Is al erg genoeg dat die estafetteloopsters met vier zijn. Gelukkig eten die niet veel!”, aldus nog Koningin Paola

Read Full Post »

HET WOORD VAN WOENSDAG : ‘TAARTDIAGRAM’

Read Full Post »

ONE FINE NIGHT

Gisteren omwille van werkverplichtingen naar een kaas- en wijnavond geweest. Nu, los van het feit dat ik absoluut geen kaas of wijn lust en dat ze allebei ook nog eens migrainetriggers zijn had de persoon die de tafelindeling voor zijn/haar rekening had genomen ons ook nog eens geposteerd bij de plaatselijke VB-mannschaft.

Toegegeven, ik had me wel andere tafelgenoten kunnen inbeelden, maar bon, we zijn gewend ons te integreren en ik had ook nog twee collega-persmensen aan tafel. En wat moet ik gaan klagen, ik was er tenslotte om te werken he!

Read Full Post »

MACHO-CHEF

Grappig als je als ‘baas’ van je lief soms afspraken moet regelen voor een interview. Zo kon ik daarnet een restaurantuitbater blijkbaar bijzonder plezieren dat hetzelfde ‘lief meisje’ als de vorige keer nog eens zal langskomen voor een artikel.

Grappig ook hij daar dan tegen mij als een ware macho zit over te grappen. Zo van ‘ja, u klinkt mij zelf ook wel sympathiek, maar u begrijpt dat ik natuurlijk liever zo’n meisje zie komen‘.

Niet wetende hoe de vork aan de steel zit natuurlijk. En dat waant zich dan topchef!

Read Full Post »

BROOD NODIG?

Aan alle mensen die vandaag na mij naar de bakkerij hier vlakbij het regiofabriekje denken te gaan voor een vers brood : sorry, ze zijn gesloten t.e.m. woensdag en ik heb daarnet het allerlaatste exemplaar uit de automaat geplukt.

Maar gezien de economische wetten van vraag en aanbod kunt u natuurlijk wel altijd een bod doen op een deel van de buit. We starten met 20 cent per sneetje.

Read Full Post »

CONCURRENTIESTRIJD OP EEN HOOG NIVEAU

Gisteravond was er een persconferentie in een (overigens bijzonder smaakvol) restaurant in de stad. Collega H van Het Nieuwsblad was evenwel niet van de partij. De reden? Het restaurant bevindt zich op een slordige 36 meter hoogte en is enkel te bereiken met een panoramische glazen lift aan de buitenkant van het gebouw. En je raadt het al : H heeft hoogtevrees.

Uiteraard ga ik hier nu niet mee lachen, maar het biedt wel mogelijkheden. Vandaar dat ik een oproep zou willen lanceren om zoveel mogelijk persconferenties te organiseren op grote hoogtes. Nodig ons dus gerust uit op torenkranen, hoogwerkers, loopbruggen en wankele wolkenkrabbers. Ik zal er zijn en we zien wel wie er nog opdaagt.

Hey, de regionale concurrentiestrijd is hard hoor!

Read Full Post »

OPEN BRIEF AAN DE NMBS

Beste Jannie Haek,

Wij richten dit schrijven tot u naar aanleiding van een steeds terugkerend en vervelend fenomeen. Het is namelijk zo dat wij wanneer wij na een lange dagtaak naar onze favoriete friturist (Jimmy) willen, wij steevast den spoorweg moeten kruisen. Op zich geen probleem, maar op de terugweg kan je er van op aan dat we een op de twee keer aan een gesloten overweg staan. Inschatten van dienstregelingen ten spijt, het lijkt wel of den duivel er mee speelt!

En dit is des te frustrerender daar we dan telkens kunnen aanschouwen dat de trein in kwestie quasi leeg is en dat we bovendien steevast minutenlang nodeloos aan de overgang moeten wachten. Is het echt niet mogelijk dit iets beter af te regelen? Ik bedoel maar, denkt u dan echt niet na dat er misschien mensen met dampende frietjes (of pita’s) aan de slagbomen staan?? En dan schrikken de mensen natuurlijk als er eens iemand tussen de overweg door slalomt! Ik hoop dat u deze zaak toch eens bekijkt en samen met uw collega’s bekijkt of het mogelijk is de treinen tussen Kortrijk en Brugge rond etenstijd misschien even te laten halt houden in het station.

In afwachting zien wij ons genoodzaakt niet langer van uw spoordiensten gebruik te maken, teneinde de druk al wat op te voeren. Ook al omdat de verbinding tussen onze woonst en het regiofabriekje sowieso danig te wensen overlaat. (Maar da’s een andere kwestie) Dank intussen om uw dienstregeling dus in die mate aan te passen dat de wachttijden voor mensen met koud wordende fastfood tot een minimum worden herleid.

We denken trouwens dat we niet alleen voor onszelf spreken.

Vriendelijke groeten,

Bavada en Kipje

Read Full Post »

SOIREE CULINAIRE

Gisteravond eens lekker decadent gaan eten om Kipjes eerste werkdag in het fabriekje te vieren. Een van de betere restaurantjes uit de stad uitgekozen, met een bijzonder sympa chef achter het vuur. En het was genieten, dat kan ik je verzekeren.

De nieuwe job bevalt haar trouwens best. Aangename collega’s blijkbaar ook. ’t Is alleen soms nog wat wennen om bij het bevestigen van een handeling niet op haar scherm te tikken.

Dat komt er natuurlijk van als je touch screens gewend bent.

Read Full Post »

OUDJAAR

… en kunnen jullie dan eventueel nog voor een dessertje zorgen?


Ja hallo, en te zeggen dat wij verwacht hadden dat de heren misschien ‘ne chocomousse’ of ‘een taartje’ gingen voorzien! 2008 is alvast goed en zoet ingezet.

Read Full Post »

VREEMD

Tiens. Speculooskruimels op mijn stoel en ik heb het pakketje dat de regiofabriekjessint deze ochtend heeft gebracht nog niet aangeraakt.

Wie smoefelt er hier op mijn werkplek??

Read Full Post »

ALLO NOS?

Zonet telefoon gehad van de NOS televisie. Blijkbaar zijn ze daar bezig met een reportage over hoe de Belgische kabinetsvorming leeft enerzijds in Arlon en anderzijds in Roeselare… Waardoor ze bij yours truly terechtkwamen voor tekst en uitleg.

Nou, dat zal heel wat mensen worst wezen vermoed ik. In ons lokale krantje (het deel waar ik me de pleuris voor werk toch) knallen we er alleszins niet zo neig veel over die dinges in . Maar ach ja de mensen praten er heus wel over hoor. Over hoe het toch wel hartstikke lang duurt en hoe sommige Walen mogen opsodemieteren en zo…

Afijn, heb Den Ollander maar doorverwezen naar de Kleine Gnoom. Dat zou die kerel even zoet moeten houden. En nu ik er aan denk, het zal ook mij eigenlijk worst wezen. Met rode kool om precies te zijn. En wel vanavond, njam-njam!

Read Full Post »

ZOTJES

Vanavond een etentje voor ruim twintig mensen in ons bescheiden tuintje. De voorbereidingen zijn genomen, maar desalniettemin moet er toch nog wat gebeuren. In die mate dat ik me nu toch weer afvraag waarom we dat ook alweer temidden een gewone werkweek hebben gepland. Dat het een opmerkelijk drukke werkweek zou zijn was onvoorzien, takkoord, maar toch.

Nu alleen duimen dat het droog blijft, want hoe we dat allemaal binnenshuis zouden krijgen is me een raadsel.

Read Full Post »

JUBILEUM

Vorige week zondag, 5 augustus, waren Kipje en Bavada 50 maand samen. Goed voor ons Gouden Jubileum dus, en dat moesten we vieren. Okee, we zijn nog niet getrouwd en in jaren zijn we er nog niet helemaal, maar alle redenen voor feestjes zijn goed. Zodoende hadden we zaterdag een schare trouwe vrienden uitgenodigd voor een tuinfeest temidden onze reeds geroemde sportinfrastructuur. Het olympische bad deed even dienst als drankkoeling en de witkuifkaketoe van de buren zorgde voor wat zoetgevooisde achtergrondmuziek.

We hadden bovendien ook de schepen van burgerlijke stand uitgenodigd, omdat die mens nu eenmaal de gewoonte heeft toespraken te geven voor jubilarissen. De olijke volkspoliticus nam zijn taak serieus op en las een netjes voorbereide tekst van twee pagina’s voor. Nnice! Voor de rest werd het een aangename avond met foute muziek, fijn gezelschap en een ware pauw-sound-a-like in ons midden.

Wat kan een mens zich meer wensen!

Read Full Post »

Older Posts »